1. 喜歡在身上披東西

2. 喜歡捲縮，或者晚上抱著自己雙腿睡覺

3. 總是愛上比自己年紀大很多的人

4. 不喜歡和年紀比自己小的人相處

5. 習慣流淚

6. 身上或多或少會有一些傷痕

7. 他看著自己時，會選擇避開視線

8. 渴望被人關心，卻不是同情

9. 習慣在夜闌人靜時自己聽音樂／收音機

10. 總在睡覺前想事情，越想越精神，或是想到流淚

11. 習慣一個人做事

12. 假裝自己很快樂，哭泣時對着鏡子強迫自己微笑

13. 心都快碎了，卻仍像沒事一樣過每一天

14. 容易感動

15. 平常不會收拾，但一收拾一定會一絲不苟

16. 用文字表達心情

17. 哭泣時打開手機的Contact list，發現沒有人可以找

18. 人群散了時，笑容會迅速滑落，有時甚至會有想哭的感覺

19. 經常感到寂寞，卻不孤獨

20. 擁有很多過去

21. 敏感

22. 有時候會自殘

23. 喜歡收藏，卻沒有耐性

24. 不喜歡小孩子

25. 不喜歡太帥的男人

26. 覺得看韓劇／日劇／連續劇是一種愚蠢

27. 強迫自己相信身邊的人，把他們的離去努力忘掉

28. 童年並不愉快

29. 總是胡思亂想，但不會覺得自己是在胡思亂想

30. 說話習慣用很多無用的助語詞

31. 不喜歡太過整齊

32. 偶爾會想自己是不是不該存在在這個世界上

33. 以前會害怕自己一個待在某個空間，漸漸發現已經習慣了

34. 愛幻想，卻經常被人批判說沒有創作力

35. 躺在床上時，莫名地恐懼着每一天的到來

36. 害怕擁有太多，因為擁有了後要懼怕着失去

37. 習慣自己一個靠着欄杆看風景，一看便是很久很久

38. 經常把電腦裡的陳舊照片、對話紀錄、以前打過的文章翻出來看，然後讓自己再一次受傷

39. 做一些明知道自己做了會心痛的事

40. 間中迷信

41. 容易心軟

42. 討厭將心打開，卻總是不知不覺倚賴一個人，再讓那個人毫無警兆地離開自己

43. 曾自己一個半夜在空無一人的街上，放慢腳步或停下來，仰望黑不見底的天空，然後感到無比寂寞

44. 習慣人少，渴望人多

45. 玩需要躲藏的團體遊戲時，總會是躲到人群最後面的人

46. 討厭單戀，卻總是單戀

47. 不喜歡有太多親戚

48. 很喜歡某個長輩

49. 和外公／外婆很親

50. 習慣自己一個乘車

51. 和朋友吃飯時，一定不是自己出去買；買東西付錢時，一定會叫朋友幫忙連自己的付了

52. 習慣觀察陌生人

53. 短時間之內被別人說有很多改變

54. 討厭一切新的東西，但卻有很強的適應力

55. 總是在想別人喜不喜歡自己

56. 看書/ 看電影看到流淚

57. 坐的時候，習慣把雙腳放在椅腳的橫樑上，然後抱住雙腿；或者索性放在坐墊上，再抱住，捲縮成一團

58. 覺得自己不屬於這個世界

59. 在乎身邊每一個人的想法

60. 儘管經常受傷，但每一次都會痛得哭泣

… continue reading this entry.

阿KI的愛我真的很高興耶!!!也滿感動的!!!
猜猜看是什麼咧？！
有愛的卡片看的好美!!!還有可愛的貼紙裝飾唷!!
鏘鏘鏘鏘＂禮物登場，超可愛的包裝紙
唇膏顏色也好美wwww!

半島博客  藍心兒  日誌 我的果凍屋

白羊座
甜橙果凍
材料：甜橙10個*布丁粉（或明膠）1包*糖1杯*水3杯*甜橙汁4杯 　

作法： 　　1、甜橙對切為兩半，榨出汁液後，用湯匙挖出殘渣，果皮留用。 　　2、鍋中放入糖、布丁粉及水煮化（邊煮邊攪拌），熄火後，倒入甜橙汁4 杯拌勻，稍涼即可分裝至半顆甜橙皮中，待冷卻後放入冰箱冷藏，食用時取出切塊裝盤。 　　烹調指南： 　　1、可用任何口味的水果汁，加上水果丁或椰果，製成果凍，增加口感及變化。 　　2、容器需擦乾，否則加入布丁粉後會沾黏住。

充滿活力的白羊正如這樣的甜橙果凍，給人陽光活力的感覺

金牛座
芒果櫻桃果凍
原料： 桔子250克，蘋果 100克，梨 100克，紅櫻桃若干個，白糖100克，瓊脂25克。 　

材料：瓊脂、芒果、櫻桃、椰汁。魚膠粉（或瓊脂），
1.芒果切成果粒
2.櫻桃切成兩半，去核。
3.準備一些瓊脂。
4.拿個小杯子，先放入櫻桃、再放芒果，倒入椰汁，舀一勺瓊脂。
5.布丁冷餐一會兒凝固後，一分鐘就能脫杯了。
6。脫杯後放在鋪好的水果上，再澆上點冰牛奶就大功告成啦！

注重生活，喜歡美食的金牛，看到這樣的果凍是不是很喜歡呢，潤滑的牛奶，一種享受的生活感覺

雙子座
青檸果凍
將青檸粉溶入熱水中，並加入與熱水相當的冰塊，和部分水果一起盛入容器中，在冰箱擱置成凍後取出。根據口感偏好，加入適量優酪乳和水果即可。

POINT 1 青檸粉

青檸粉是青檸果凍的靈魂配料，同時溶入熱水和冰塊，大有能將水火共容的獨特氣勢。所以凝成的果凍也別有風味。

POINT 2 各種水果

各種水果，只要你喜歡，都可以添置在青檸果凍裡。為了增添食用時的柔滑感，別忘了在鋪上你愛吃的水果之前，先加入適量優酪乳，讓你的果凍更精彩。

活潑的雙子，如此多姿多彩的果凍，你還等什麼呢

巨蟹座
人參櫻桃果凍
材料:

櫻桃果凍 膠狀物10g，水2大勺,櫻桃6個,櫻桃湯50g人參汁30g

烹飪方法:

將膠狀物放進水中約10分鐘，使其變成液體狀。把櫻桃湯和人參汁混合起來，倒進已準備
好的膠狀物，並均勻地攪拌，把櫻桃放在漂亮的盤子裡，倒膠狀物後放到冰箱裡，將它凝
固大約1個小時左右。

愛家的巨蟹，要求美味的同時更注重健康，這樣的果凍好看又健康，不就是巨蟹的首選嗎
獅子座
鳳梨果凍

原料：鳳梨果汁500ml、魚膠粉40g、水200ml。

步驟：
1.將鳳梨果汁隔水加熱。
2.將魚膠粉隔水加熱融解，加入熱鳳梨汁中。
3.將調好的鳳梨果凍液晾涼倒于模具內，放進冰箱冷藏成型即可。
4.最後可在果凍上抹適量淡奶油，擺上橘子瓣作點綴。

喜歡奢華的獅子，這樣搶眼的果凍，漂亮的鳳梨，那亮麗的色彩，舍它其誰

處女座
什錦果凍
原料： 桔子250克，蘋果 100克，梨 100克，紅櫻桃若干個，白糖100克，瓊脂25克。 　

將桔子剝成瓣。蘋果去皮切成片。梨去皮切成片。
放火鍋內加水，加一兩白糖，文火直到水即將全部蒸發，水果煮熟為止，將紅櫻桃倒入。
將水果倒在盤中擺成花型。
將瓊脂倒人禍中加水煮，再加入一兩白糖待其煮化、煮稠為止，然後倒在擺好的水果上面放涼（有條件最好入冰箱），瓊脂冷卻後即可凝成透明固體。 　　

營養特點； 此菜為藝術菜，屬涼菜類，感觀美、甜味、食後涼爽舒適。有多種維生素及無機

追求完美挑剔的處女在看到這款果凍就無話可說了吧，絢麗的外表，口感舒適涼爽，有具營養價值，還要什麼呢
天秤座
草莓果凍
原料：草莓果汁500ml、魚膠粉40g、水200ml。

步驟：

1.將草莓果汁隔水加熱。

2.將魚膠粉隔水加熱融解，加入熱草莓汁中。

3.將調好的草莓果凍液晾涼倒于模具內，放進冰箱冷藏成型即可。

4.為了好看可在果凍上抹適量淡奶油，擺上櫻桃作點綴。

Tips: 果凍製作訣竅：

1.無色的果凍是用清水和魚膠粉調製成的，如果想做不同口味不同色彩的果凍可以用各種果汁調製。需要注意的是，果汁最好選用清澈的，顆粒較多很難做出剔透的效果。除非你想追求另類效果則另當別論。
2.魚膠粉有國產和進口之分，價格有一定差距，但價格與品質是成正比的。

3.製作時要特別注意魚膠粉與水的比例，如果水果本身會出水可以適當減少水量。

4.做好的果凍不要放在冰箱的冷凍室中，否則水分會結成冰。

5.取出果凍的方法很簡單，將凝結好的果凍連同模具在一盆開水中放置幾秒即可。

嬌豔欲滴的草莓，那可愛的紅色，不正像天秤的外表那麼奪目嗎，是不是很配呢
天蠍座
葡萄牛奶果凍

原料：葡萄汁500ml、魚膠粉40g、水200ml、葡萄少許；牛奶500ml、魚膠粉40g、水200ml。

步驟：

1.將葡萄汁隔水加熱。

2.將魚膠粉隔水加熱融解，加入熱葡萄汁中。

3.液體晾涼後取一半放入模型內，冷藏成型。

4.然後將葡萄擺放在凍好的模具中，再倒入另一半液體，冷凍。

5.將牛奶隔水加熱,再將魚膠粉隔水加熱融解，加入牛奶中。

6.將調好的牛奶液倒入步驟4中的模具中，放進冰箱凝固即可。

神秘的天蠍，就像紫色的葡萄，只有真正瞭解才知道葡萄的美味，那這款果凍不給天蠍給誰

射手座
哈密瓜果凍
原料：白葡萄酒100ml、水250ml、砂糖100g、檸檬1顆、魚膠粉40g、水200ml、哈密瓜果球少許。

步驟：
1.將水和砂糖一同煮沸，然後倒入白葡萄酒。
2.將魚膠粉隔水加熱融解，與步驟1中的液體混合。
3.液體冷卻後加入檸檬汁，然後將一半液體倒入模具中冷藏成型。
4.將哈密瓜果球置於已成型的模具內，再後倒入另一半液體，放進冰

無拘無束的射手，聞到哈密瓜的清香，看著這漂亮的果凍，是不是等不及了，快吃吧

摩羯座
鳳梨（鳳梨）檸檬果凍

材料：
鳳梨 100公克
檸檬 1/2個
果凍粉 10公克
細砂糖 10公克
水 20cc
作法：
1. 鳳梨切丁，放入果汁機中打成汁後過濾備用(留3～5小塊不打碎備用)。
2. 果凍粉與細砂糖拌勻備用。
3. 檸檬擠汁與水20cc和勻，倒入作法1中，再以小火煮至沸騰，將作法2的材料慢慢倒入並攪拌均勻，加入鳳梨丁後，倒入模型中待涼，放入冰箱冷藏凝固即可。

沉穩的摩羯，不需要華麗的外表，就像這樣的果凍，外表很普通，可只有吃到才知道其中奧秘

水瓶座
甜橙果凍

原 料：
吉利丁片15片、柳橙汁600克、細砂糖30克、植物性鮮奶油100克、香橙酒30克、水果蜜餞30克、塔皮模型

制法:
（1）吉利丁片先泡冰水軟化備用。
（2）柳橙汁加細砂糖，煮至80度，待細砂糖完全溶解即可熄火。
（3）加入做法（1）泡軟瀝幹的吉利丁片拌勻，趁熱倒入模型中，待冷卻後即移入冰箱冷藏定型。
（4）鮮奶油打發，再加入香橙酒輕輕拌勻後備用。
（5）將做法（3）的甜橙果凍從冰箱取出，在上面擠上少許做法（4）的鮮奶油，再放些水果蜜餞點綴，即成為秀色可餐的甜品了。

獨特創意的水瓶，也許看到這樣的果凍會不太喜歡，外表不是很好嘛，可它獨特的造型，那如星星的小果丁散落在白色的奶油上，是不是就好多了

雙魚座
優酪乳草莓果凍
原 料： （A）優酪乳150克、冷開水150克、細砂糖50克、吉利丁片8片（B）草莓粉5克、鮮奶300克、吉利丁片8片、細砂糖50克模型：心形果凍模型（小）1個、心形果凍模型（大）1個

制法:
（1）從冰箱拿出的優酪乳先放置室溫下回溫；將材料（A）的的吉利丁片用冰開水泡軟、瀝幹備用。
（2）冷開水加細砂糖拌勻，用小火加熱至砂糖完全溶解，再加入優酪乳拌勻，最後加入泡軟的吉利丁煮至融化，即可趁熱倒入小的心形模型，等冷卻定型後扣出備用。
（3）將材料（B）的吉利丁片用冰開水泡軟、瀝幹備用。
（4）鮮奶加細砂糖拌勻，用小火加熱至砂糖完全溶解，再加入草莓粉拌勻，後加入泡軟的吉利丁煮至融化。
（5）將做法2的心形小果凍放入大的心形模型中，待做法4的果凍液稍涼時，可倒入模型中，冷藏定型，扣出後即成為雙層心形的漂亮果凍。

羅曼蒂克的雙魚，看到心型的果凍早已沉醉了，更何況是最愛的粉紅色

http://blog.xuite.net/jane7443/bake/10454633
黑糖桂圓蛋糕

配方一：低糖低油，符合養生概念

材料：份量=油力士杯共約10-11杯

A

  剪碎桂圓60g

  養樂多或優酪乳60g

  蘭姆酒2t

B

   全蛋160g

   黑糖70g-80g

C 低粉100g

D 奶油與沙拉油各半，油脂共20g-30g….隨意

作法：

1.桂圓+養樂多以小火煮沸後熄火，加入蘭姆酒泡一下，瀝汁備用

2.全蛋分3次加糖打至濃稠，提起麵糊可以寫8字，

3.加入C輕拌，

4.作法1瀝出的桂圓湯汁+D一同加溫到60度C，拌入麵糊

5.填入小杯模中約8分滿，填入桂圓肉，表面灑碎堅果如核桃或杏仁片

6.烤溫：190度C/150度C，10分鐘後降溫至170度C/150度C，共約20-25分鐘

※也可以用蒸的，蒸鍋水燒開，放入杯模以大火蒸約10分鐘，

這是之前看到阿芳老師在電視上做一個桂圓蒸糕，

我用這個配方蒸過1次，成品較濕潤，口感也很不錯，

蒸蛋糕可以稍稍平衡一下桂圓與黑糖的火氣，但是少了烤焙的香氣

※如果不排斥小蘇打，可加1/6t~1/8t一起攪拌，可以中和黑糖的酸澀。當然，想多加泡打粉助發亦可，約1/2t~1/4t即足夠
黑糖桂圓蛋糕

配方二：含高量油脂與桂圓，蛋糕鬆軟濕潤，香甜可口

材料：份量=油力士杯共約11-12杯

A

  剪碎桂圓100g

  養樂多或優酪乳70g

  蘭姆酒2t

B

   全蛋170g

   黑糖70g

C 低粉110g

D 奶油80g

作法：

1.桂圓+養樂多以小火煮沸後熄火，加入蘭姆酒泡一下，瀝汁備用

2.全蛋分3次加糖打至濃稠，提起麵糊可以寫8字，

3.加入C輕拌，

4.作法1瀝出的桂圓湯汁+D一同加溫到60度C，拌入麵糊

5.填入小杯模中約8分滿，填入桂圓肉，表面灑碎堅果如核桃或杏仁片

6.烤溫：190度C/150度C，10分鐘後降溫至170度C/150度C，共約20-25分鐘

※如果不排斥小蘇打，可以加1/6t~1/8t一起攪拌，bs可中和黑糖的酸澀。當然，想多加泡打粉助發亦可，約1/4t~1/2t。

但是，若攪拌失敗了，即使加了膨大劑…

做出來充其量個黑糖桂圓發糕~和我所要求的蛋糕標準相去甚遠

※ 本配方油脂頗高，要確實拌勻，免得油脂沉底；但必須小心極容易消泡，拌好的麵糊狀態還保有稠度與Q性，倒入杯模中仍能呈現一層層摺疊的麵糊，狀若層層折疊 的綢緞….才表示成功。若拌好後呈現稀糊狀，甚至不斷冒泡….表示拌消泡了，不必烤了，因為沒有膨大劑，烤好的成品肯定是一坨死麵….

桂圓蛋糕:    (12~13個小蛋糕)
材料:
          a.桂圓肉  60g    酒(水也可) 1/2杯   麵粉   1小匙
          b.蛋    4顆           黑糖    3/4杯
          c.低粉 11/4杯    泡打粉  1 小匙      蘇打粉   1/4小匙   鹽   1/4小匙
          d.沙拉油    3~4大匙
          e.堅果仁 (腰果 松子 核桃等都可)     1/2杯
        
作法:
1.將桂圓肉加入酒或水,蒸十分鐘,放涼 ,倒出水分於另外一個容器內,將桂圓肉加入麵粉拌勻
2.將蛋打起泡後,分次加入黑糖,打到乳狀能黏連在攪拌器上的程度為止.
3.將c過篩,加入2用刮刀拌勻,但是不要來回攪拌要用切拌方式.
4.加入d稍拌再加入桂圓水拌勻.
5.舀漿裝入小紙模中六分滿,再放上桂圓肉,稍壓入再灑上堅果仁
6.大火蒸10分鐘,或是180度烤20~25分鐘